March 23rd, 2021

Заливной пирог с капустой из теста на сметане

Продукты для приготовления капустного пирога:

• 750 гр. свежей капусты

• 4 куриных яйца

• 6 ст. л. сметаны (у меня 20% жирности)

• 6 ст. л. пшеничной муки

• 3 ст. л майонеза

• 100 гр полукопченой колбасы

• Немного свежего или сушеного укропа

• 1 ч. л разрыхлителя для теста

• Соль по вкусу

• Молотый перец по вкусу

• Кусочек сливочного масла для смазывания формы